VEGETARISCHE HAUPTSPEISEN VEGETARIAN MAIN COURSES	Preise in CHF
20	VEGETABLE JALFREZI Eine perfekte Gemüsekombination mit Karotten, Blumenkohl und grüne Peperoni, in Masala gewendet, gewürzt mit frischen Kräutern, serviert mit Basmati Reis. A perfect vegetable combination of carrots, cauliflower and capsicum tossed in masala, flavoured with fresh herbs, served with basmati rice	22.00
21	ALOO GOBI MASALA Kartoffeln und Blumenkohl gekocht mit Tomaten und Zwiebeln, serviert mit Basmati Reise. Tender pieces of potatoes and cauliflower cooked with tomatoes and onion with Indian spices, served with basmati rice	21.00
22	PANEER BUTTER MASALA Unser hausgemachter Frischkäse (Paneer) in Tomatensauce gegart, mit Basmati Reis serviert. Our homemade cottage cheese (Paneer) simmered in tangy tomato sauce, served with basmati rice	21.50
23	SAMBAR Lange Bohnen, Auberginen und Gemüsebananen mit zarten Linsen und Tamarindsaft gekocht, serviert mit Basmati Reis. An ultimate combination of string beans, brinjal and raw banana cooked to tender with lentils and tamarind juice, served with basmati rice	21.00
24	TADKA DAL Variationen von gelben Linsen, Zwiebeln und Tomaten, mit Korianderblättern gewürzt, serviert mit Basmati Reis. Varities of yellow lentils cooked with tomatoes and onion, flavoured with coriander leaves and served with basmati rice	18.50
25	ENNAI KATHIRIKAI Gebratene Baby-Auberginen an gerösteter Kokosnuss und Tomaten, serviert mit gedämpftem Reis. Baby aubergines pan fried with roasted coconut and tomatoes served with steamed rice	23.00
26	KHUMB PALAK TOMATER Eine Kombination von Champignons, Spinat und Tomaten in einer milden Rahmsauce, serviert mit gedämpftem Reis. A combination of mushrooms, spinach and tomatoes in a mild cream sauce served with rice	22.00
	Südindische Spezialitäten South Indian Specialities
30	MASALA DOSA Knuspriger Reispfannkuchen gerollt mit Kartoffelfüllung und Curry, mit Sambar und Kokosnuss Chutney. Flat crispy rice pancake rolled with a potato-filling, served with sambar and coconut chutney	22.00
31	PLAIN DOSA Knuspriger Reispfannkuchen, mit Sambar und Kokosnuss Chutney. Crispy rice pancake, served with sambar and coconut chutney	16.00
32	OTTHAPPAM Dicker Reis-Linsenpfannkuchen mit Tomaten und Zwiebeln, serviert mit Sambar und Chutney. Rice pancake with tomatoes and onions, served with sambar and chutney	16.00
33	IDDLIES Gedämpfter Reispfannkuchen – eine Weight-Watcher Delikatessse - mit Sambar und Kokosnuss Chutney. Portion mit 5 Stück. Steamed rice cake – a weight watchers delicacy – served with Sambar and coconut chutney, portion with 5 pieces	16.00
PS:	siehe auch "Vegetarian Thali" weiter hinten in der Liste der "Spezialitäten" more Vegetarians, see "SPECIALITIES", e.g. Vegetarian Thali

home top back next